お団子

素材にこだわり上質な味わいを追求した団子。
国産の上新粉を使い、上質な素材と一手間を惜しまない製法で作り上げたこの団子は、和の心を感じる特別で上品な味わいです。

琥珀の雫(みたらし)

厳選した醤油の塩味と砂糖の甘味が絶妙に調和し、隠し味に昆布出汁を使った、香ばしさと甘じょっぱさが口の中で一体となり、噛むたびに広がる味わいが楽しめます。
伝統を感じさせる素朴な味わいながらも、洗練された甘じょっぱさが現代のスイーツにも負けない魅力を放つみたらし団子です。

1本150円 1箱450円

胡香の彩(和三盆とごま) 

上品な甘さと香ばしさが織りなす贅沢な味わい。黒胡麻と和三盆糖の串団子。
もっちりとした食感の団子には香り豊かな黒胡麻をたっぷりまとわせ、コク深い風味が口いっぱいにひろがります。さらに、上品でまろやかな甘さが特徴の和三盆糖を合わせることで、胡麻の香ばしさと絶妙に調和。
和三盆の優しい甘みと黒胡麻の濃厚なコクがとけあい、心まで癒される極上の味わいをお楽しみいただけます。

1本180円 1箱540円

絹あん珠(こし餡) 

北海道産のあずきを使い、丁寧に炊き上げたこし餡は、なめらかさと豊かな風味が際立つ極上の一品です。
厳選された北海道あずきは、粒が大きく、甘みと香が豊かで、じっくりと炊き上げることであずき本来の旨みを引き出しました。
こし餡ならではの絹のような口当たりは、繊細でなめらか。ふわりと溶ける食感は上品で奥深い味わいです。
和食好きにはもちろん、甘味を愛する全ての人に味わっていただきたい、こだわりのこし餡です。

1本180円 1箱540円

ごま福珠(ねりごま) 

濃厚でクリーミーな香が魅力のねりごま団子。もちもちとした団子生地にたっぷりとかけられたごまは、丹念にすりあげた特製の煉ごまを使用。なめらかさと深みのあるコクが特徴です。
噛むたびに広がる芳醇な胡麻の香と、上品な甘さが至福のひとときをお届けします。和の風味を極めたねりごま団子、ぜひご賞味ください。

1本180円 1箱540円 

三色団子 (季節限定)

ふわもち食感の団子の中にはとろけるこし餡が入っています。彩り華やぐお花見団子です。

1本180円 1箱540円 

贈答品として

餡のやさしい甘さともっちりとした団子の食感を特別な方へ贈る、心温まる一箱

淨蓮茶房のお団子をセットにしました。

甘味処浄蓮茶房 特選団子御重 3,000円

※消費税8%別途。店内飲食の場合、別途消費税10%となります。

その他の贈答品>

※表示価格は税込価格。店内飲食の場合消費税10%内税、テイクアウトの場合消費税8%内税となります。

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